Organická káva aneb na kvalitě záleží

Ať už se bavíme o kávě organické, bio či o eko, všechny stojí za jedno. Jedná se o kávy, které vznikají zodpovědně k životnímu prostředí....

Fermentace kávy

Co se skrývá pod pojmem fermentovaná káva

Zvolit správný způsob zpracování kávy je jeden z nejdůležitějších kroků při procesu výroby kávy. Zpracování totiž rozhoduje, jaké chuťové...

originalni kavovar do kavarny

Nejkrásnější profesionální kávovary, které budete chtít i ve své kavárně

Při návštěvě kavárny byste si nudného kávovaru v černé či chromu ani nevšimli, nebýt jeho rozměrů. Přitom stál určitě dost peněz. Kavárník...

zelená kávová zrna v šálku Lázeňská káva

Průvodce nákupem zelené kávy

Jak dlouho trvá, než se káva z farmy dostane do pražírny a co všechno musí pražírny zařídit? Čtěte dál a zjistěte, jak je to s průběhem...

baristka podává zákazníkovi šálek s kávou

Kávový business a ženy

Farmářky, pražičky, baristky. I přes náročnost práce v kávovém průmyslu v něm najdeme mnoho žen, a právě jim bude věnovaný tento článek,...

Tagy : ,
kávovník v domácnosti

Jak doma pěstovat kávovník?

Rozhodli jste se svoji domácí džungli rozšířit o kávovník? Nevíte, kde je pro kávovník vhodné místo a jak často byste ho měli zalévat?...

Tagy :
Kdy a proč vyměnit starý mlýnek?

Kdy a proč vyměnit mlýnek na kávu

Nákup prvního mlýnku na kávu je pro kávového začátečníka stejně významný, jako pro rodinu kupovat nový dům. Jenže i přes sebelepší rozhodování...

Studená káva

Studená káva – má smysl ji ohřívat?

Určitě to znáte také, uvaříte si šálek kávy a než se k němu dostanete, je káva studená. Má smysl ji znovu ohřívat nebo si z ní raději...

Ideální šálek na kávu

Test šálků na kávu – Ve kterém zůstane káva déle teplá?

Zařizujete si kavárnu nebo jen hledáte správný šálek na kávu? Než se vydáte na nákup přečtěte si, podle čeho vybírat, a který z hrnečků...