Jak vybrat mlýnek do kavárny: na filtrovanou kávu
Stručně: Mlýnek na filtr do kavárny vybírejte podle výkonu: pro občasný batch brew stačí domácí Wilfa, Fellow nebo Eureka Mignon, pro každodenní...
Jak vybrat pokladní systém pro kavárnu
Stručně: Pokladní systém pro kavárnu vybírejte podle napojení na platební terminál, skladového hospodářství, mapy stolů a funkce mobilní...
[Případová studie] Jak zrychlit v kavárně
Stručně: Provoz kavárny zrychlíte automatizací: šlehač mléka Übermilk vyšlehá mléko za 7 sekund, automatický tamper PuqPress M5 upěchuje...
HardTank na profesionální přípravu Cold Brew v kavárně a baru
Stručně: Baby HardTank od Hard Beans připraví 4 litry cold brew za 45 minut místo běžných 12 a více hodin louhování, za den až 32 litrů....
PuqPress Q1 vs. Q2
Stručně: PuqPress Q1 a Q2 se liší kapacitou a rozsahem tlaku: Q1 zvládne cca 300 káv denně, má 3 režimy tampování a tlak 10 až 30 kg, hodí...
Jaký kávovar do kavárny?
Stručně: Profesionální kávovary do kavárny se dělí na tři třídy: basic (Appia Life, Aurelia Wave S/V, Athena, Venus), standard (White Eagle,...
Tipy na založení pojízdné kavárny
Stručně: K založení pojízdné kavárny potřebujete živnostenské oprávnění pro hostinskou činnost (řemeslná živnost, případně odpovědný...
Übermilk – recenze
Stručně: Übermilk je automatický napěňovač mléka pro kavárny s vysokou produkcí mléčných nápojů: našlehá mléko do konvičky asi za 7...
Barber Cafe? Jak na kavárnu v kadeřnictví
Stručně: Kavárnu v kadeřnictví rozjedete s dobrým kávovarem a kvalitní kávou: v malém prostoru stačí mini pákový nebo automatický kávovar...