Nejlepší mlýnek na espresso podle rozpočtu a typu
Stručně: Mlýnek na espresso vybírejte nejdřív podle typu (ruční, elektrický s násypkou, single dose), pak podle rozpočtu. Ruční Comandante...
Proč si (ne)koupit pákový kávovar s vestavěným mlýnkem
Stručně: Kávovar s vestavěným mlýnkem šetří místo na lince a bývá levnější než samostatný kávovar a mlýnek. Nevýhodou je zahřívání...
Jak vybrat kávové řešení pro vaši firmu
Stručně: Kávové řešení pro firmu volte podle počtu lidí: pro dva stačí mlýnek, váha a Chemex, pro střední kancelář překapávač na kávu...
Ocel, titan nebo keramické? Rozdíly v mlecích kamenech
Stručně: Keramické mlecí kameny jsou ostré, levné a méně zadržují teplo, ale jsou křehké, proto se hodí do ručních mlýnků. Ocelové kameny...
Dobrá kavárna a jak ji poznat [manuál zákazníka]
Stručně: Dobrou kavárnu poznáte podle toho, že obsluha zná svou kávu (pražírnu, původ, zpracování), barista má čistou parní trysku a nesuší...
Černá káva – kompletní průvodce kávy bez mléka
Stručně: Všechny černé kávy v kavárně vycházejí z espressa (cca 30 ml ze 7–10 g kávy) a liší se objemem a poměrem vody. Ristretto je kratší,...
Káva s mlékem – průvodce kávovými nápoji pro každého
Stručně: Nejčastější kávy s mlékem jsou espresso macchiato (espresso cca 30 ml s kapkou mléčné pěny), cortado, cappuccino (šálek 150 až...
Jak vybrat nejlepší kelímek na kávu
Stručně: Pokud kávu pijete cestou, vyberte kelímek KeepCup (plastový, skleněný nebo nerezový Thermal, velikosti XS až L). Pokud má zůstat teplá...