Odkud čerpat další informace o kávě

Ať už jste kávový nadšenec, kterého svět výběrové kávy zaujal natolik, že se stal jeho koníčkem, nebo již vaše záliba v kávě přerostla...

Tagy : ,
Third Wave Coffee. Profesionální procesy, jedinečnost kávy a etika zdrojů.

Co ovlivňuje kvalitu zeleného zrna

Naše práce je i naší radostí. Pražíme pro vás kávu, kterou pečlivě hlídáme po celou dobu pražení. Našim cílem jsou správně pražená...

Vše, co potřebujete vědět o cuppingu

Hrnky na stole, vůně kávy ve vzduchu, zvuky srkání a radost z nově objevených chutí. Degustace kávy je pro profesionály náplní práce. Pro...

Važím, vážíš, VÁŽÍME

Ptáte se, co je tak důležité vážit, že to slovo skloňujeme ve všech pádech? Ano, je to káva na shot espressa a váží se pokud možno co nejvíce...

Skladování kávy

Jak kávu uchovat tak, aby byla zachována její čerstvost?

Pokud si chcete vychutnat Váš šálek kávy na maximum, je důležité aby káva, kterou připravujete měla uchovanou svou čerstvost.Káva se...