Eureka. 100 let dělali mlýnky, teď přidali kávovary
Stručně: Eureka, florentský výrobce mlýnků založený roku 1920, nabízí pákové kávovary ve dvou modelech a dvou variantách čerpadla: Pura...
Typy tamperů
Stručně: Tampery se dělí podle materiálu (nerez, plast, gel), průměru (nejčastěji 58 mm, dále např. 51 nebo 58,35 mm), způsobu pěchování...
Jak vybrat moka konvičku
Stručně: Moka konvičku vybírejte podle zdroje ohřevu, materiálu a objemu. Na indukci potřebujete nerezovou, na plyn a sklokeramiku vyhovuje i hliníková,...
Jaký pákový kávovar La Pavoni vybrat?
Stručně: Při výběru pákového kávovaru La Pavoni rozhoduje nejdřív typ: manuální (Europiccola, Professional, Stradivari, Esperto Abile), kde...
Srovnání kávových mlýnků Etzinger
Stručně: Ruční mlýnky Etzinger Etz-1 a Etz-U mají bezosovou konstrukci RRB (Rotating-Ring Burr): horní mlecí kámen je usazen na rotačním prstenci,...
Proč je espresso s WDT nástrojem AutoComb mnohem chutnější?
Stručně: AutoComb od Barista Hustle je WDT nástroj s 12 jehlami uspořádanými do spirály; otočením dlaní rozprostře kávu v celém lůžku portafiltru...
Tajemství kávy Geisha. Proč je tak luxusní?
Stručně: Geisha (Gesha) je odrůda arabiky z Etiopie, kterou proslavila Panama. Je drahá kvůli nízkým výnosům, náročnému pěstování nad 1...
Papírové filtry na kávu Hario V60. Jak se liší?
Stručně: Papírové filtry pro Hario V60 se liší hustotou a bělením, což mění rychlost průtoku a čistotu šálku. V testu 8 filtrů se stejným...
10x dárek pod stromek pro coffee geeka
Stručně: Dárek pro kávového nadšence vyberte z deseti tipů: od kávovaru s budíkem Barisieur přes bezosý mlýnek Etzinger a domácí Mahlkönig...