Zajímavosti o kávě

Od zbytků z přípravy kávy přes armádní kafe po šálek výběrové kávy za každých podmínek. Tím vším je instantní káva. Najdete ji po...

Může mít prostředí, v jakém konzumujete kávu, vliv na její chuť? Výsledky studie ukazují, jak zvýšený hluk může ovlivnit i to, jak vám...

Ač je káva nejoblíbenějším nápojem po celém světě, tak to v minulosti s lidmi neměla vždy úplně jednoduché. Jednu dobu byla považována...

Slyšeli jste už o kávě Liberica? Na rozdíl od kávy Arabica nebo Robusta, zůstává káva Liberica mimo pozornost kávového světa. Postupně by...

Kuriózní způsob zpracování kávy se stal senzací a luxusním zbožím. Příběh cibetkové kávy, který začal jako nouzové řešení. Jako jediná...

Je možné nákupem balíčku kávy ovlivnit životy lidí? Ve Rwandě je káva více než místní plodina. Dává lidem práci, vlastní hodnotu a dětem...

Naše pražírna má srdce ze železa, které se jmenuje Giesen W15A. Je umístěno v historických prostorách bývalé pekárny. Před 100 let starou...

„Third Wave Coffee“ neboli třeti-vlnová káva a stejně tak jsou i kavárny této třetí vlny aktuálním trendem mezi pijáky kávy. Co jsou kávové...

Která káva je nejlepší? Arabica nebo robusta? 100% arabica, robusta či směs kávy arabika a robusty? Tyto pojmy jsou velmi často používané v...