Jak hluk ovlivňuje chuť kávy.

Proč káva chutná lépe na tichém místě? [studie]

Může mít prostředí, v jakém konzumujete kávu, vliv na její chuť? Výsledky studie ukazují, jak zvýšený hluk může ovlivnit i to, jak vám...

Tagy :
Šálek kávy z Chemexu

5 zábavných faktů z historie kávy

Ač je káva nejoblíbenějším nápojem po celém světě, tak to v minulosti s lidmi neměla vždy úplně jednoduché. Jednu dobu byla považována...

Tagy : ,
pražená káva arabica, robusta, liberica

Třetí odrůda kávy: Liberica

Slyšeli jste už o kávě Liberica? Na rozdíl od kávy Arabica nebo Robusta, zůstává káva Liberica mimo pozornost kávového světa. Postupně by...

Cibetková káva. Nejdražší káva na světě, stojí za to?

Kuriózní způsob zpracování kávy se stal senzací a luxusním zbožím. Příběh cibetkové kávy, který začal jako nouzové řešení. Jako jediná...

Historie kávy ve Rwandě - rwandská vlajka

Historie kávy: Rwanda, mír prodejem kávy

Je možné nákupem balíčku kávy ovlivnit životy lidí? Ve Rwandě je káva více než místní plodina. Dává lidem práci, vlastní hodnotu a dětem...

Tagy : ,

Naše pražička Giesen W15A

Naše pražírna má srdce ze železa, které se jmenuje Giesen W15A. Je umístěno v historických prostorách bývalé pekárny. Před 100 let starou...

Co je to První, Druhá a Třetí kávová vlna?

„Third Wave Coffee“ neboli třeti-vlnová káva a stejně tak jsou i kavárny této třetí vlny aktuálním trendem mezi pijáky kávy. Co jsou kávové...

Tagy : ,
káva arabica vs robusta

Arabica vs Robusta. Jaký je rozdíl?

Která káva je nejlepší? Arabica nebo robusta? 100% arabica, robusta či směs kávy arabika a robusty? Tyto pojmy jsou velmi často používané v...

Rizika a účinky zelené kávy a proč je pražená káva lepší

Nepražená kávová zrna jsou pro svou přirozeně světlou nazelenalou barvu pojmenována jako zelená káva. Nápoj vyrobený z mleté zelené kávy...