Nejkrásnější profesionální kávovary, které budete chtít i ve své kavárně
Při návštěvě kavárny byste si nudného kávovaru v černé či chromu ani nevšimli, nebýt jeho rozměrů. Přitom stál určitě dost peněz. Kavárník...
Průvodce nákupem zelené kávy
Jak dlouho trvá, než se káva z farmy dostane do pražírny a co všechno musí pražírny zařídit? Čtěte dál a zjistěte, jak je to s průběhem...
Kávový business a ženy
Farmářky, pražičky, baristky. I přes náročnost práce v kávovém průmyslu v něm najdeme mnoho žen, a právě jim bude věnovaný tento článek,...
Kdy a proč vyměnit mlýnek na kávu
Nákup prvního mlýnku na kávu je pro kávového začátečníka stejně významný, jako pro rodinu kupovat nový dům. Jenže i přes sebelepší rozhodování...
Studená káva – má smysl ji ohřívat?
Určitě to znáte také, uvaříte si šálek kávy a než se k němu dostanete, je káva studená. Má smysl ji znovu ohřívat nebo si z ní raději...
Test šálků na kávu – Ve kterém zůstane káva déle teplá?
Zařizujete si kavárnu nebo jen hledáte správný šálek na kávu? Než se vydáte na nákup přečtěte si, podle čeho vybírat, a který z hrnečků...
Co je výběrová káva?
Výběrová káva, speciality coffee, výběrovka. Co si pod těmito pojmy představit a jak se liší výběrová a komoditní káva? Odpověď vám dám...
8 tipů, jak se stát lepším domácím baristou
Chcete dotáhnout své baristické dovednosti k dokonalosti? Mám pro vás 8 tipů, jak být lepším domácím baristou, tak se na ně pojďme podívat.Tipy...
Velký kávový slovník
Stále někdy tápete v kávovém světě a nevíte, co si představit pod různými pojmy? Sepsali jsme pro vás velký kávový slovník, kde byste měli...